Картофельный салат с рисом и рыбой
Ингредиенты
300 гр
картофель 50 гр
рис 4 шт.
помидоры 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
лук 2 шт.
чеснок 1 бан.
рыбные консервы в томатном соусе 100 мл
белое сухое вино 50 гр
томатный соусПриготовление
Картофельный салат с рисом и рыбой. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать маленькими кубиками. Сварить рис. Мелко нарезать помидоры, очищенный болгарский перец, рыбу. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами, залить подсолнечным маслом, через 5—10 минут добавить черный молотый перец, соль, сахар, белое вино, томатный соус и соус из-под рыбы. Выдержать 10 минут, затем все ингредиенты перемешать. Выдержать салат в холодильнике 30-40 минут.
Комментарии