Креветки, авокадо и грейпфрут
Ингредиенты
500 гр
королевские креветки 1 шт.
авокадо 1 шт.
красный грейпфрут 1 коч.
салат листовой или "айсберг" 1 зуб.
чеснок 1 шт.
лимон 100 гр
майонез 2 ст. лож.
кетчуп 1 ст. лож.
укропПриготовление
Креветки, авокадо и грейпфрут. Креветки оварить в подсоленной воде с укропом и соком одного лимона, откинуть на дуршлаг, остудить и очистить. Аводако очистить и нарезать кубиками, полить лимонным соком. Грейпфрут очистить от кожицы и пленок, нарезать небольшими треугольниками. Листья салата промыть, обсушить, порвать или порезать, выложить на дно салатника, сверху положить креветки с авокадо и грейпфрутом. Полить заправкой из майонеза перемешанного с кетчупом и раздавленным чесноком, поперчить и посолить по вкусу.
Комментарии