Листья салата вымыть, обсушить. Выложить дно салатницы. Авокадо очистить и нарезать кубиками, полить лимонным соком. Креветки отварить (либо использовать замороженные очищенные), почистить и охладить. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Разложить на листьях салата - авокадо, креветки, помидоры и икру. Полить оливковым маслом и еще немного сбрызнуть лимонным соком.