Салат из консервированного тунца
Ингредиенты
| желатин |
1 ст. ложка |
| консервированный тунец |
1 банка |
| куриный (мясной) бульон |
150 мл. |
| майонез |
3 ст. ложки |
| яйца |
2 шт. |
| маслины нарезанные |
2 ст. ложки |
| зеленый горошек |
2-3 ст. ложки |
| петрушка |
3-4 веточки |
Метод приготовления
Салат из консервированного тунца. Мясо тунца вынуть из банки и осторожно разобрать на дольки. Замочить желатин в 1/4 стакана холодной воды на 5 мин. Добавить растворенный желатин в бульон и охладить. Залить бульон в форму, положить майонез, яйца, маслины, зеленый горошек и рыбу. Хорошо охладить, затем выложить на блюдо с зеленью, украсить маслинами и дольками помидоров.