Салат лосось и авокадо

Ингредиенты

150 гр
слабосоленый или копченый лосось
2 шт.
авокадо
150 гр
салат айсберг или ромэйн
2 шт.
помидоры
6 шт.
помидоры черри
100 гр
творог
50 гр
сметана
2 вет.
зелень укропа
1 шт.
лимон

Приготовление

Салат лосось и авокадо. Перемешать творог со сметаной и мелко нарубленным укропом, добавить половину выжатого лимонного сока. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, нарезать маленькими кубиками. Листья салат вымыть и нарезать полосками, перемешать с помидорами. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить, а мякоть нарезать дольками, полить лимонным соком. Лосось нарезать полосками. На блюдо положить зеленый салат с помидорами, подсолить, поперчить, полить немного оливковым маслом, в середину выложить творожную массу, сверху чередуя полоски лосося и авокадо, по краям выложить половинки помидоров черри.

Голосов пока нет

Комментарии

Москва, Россия Copyright © 2007-2012 CookPro : Перепечатка без письменного разрешения запрещена.
При перепечатке ссылка на сайт www.cookpro.ru обязательна. Автор .