Салат лосось и авокадо. Перемешать творог со сметаной и мелко нарубленным укропом, добавить половину выжатого лимонного сока. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, нарезать маленькими кубиками. Листья салат вымыть и нарезать полосками, перемешать с помидорами. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить, а мякоть нарезать дольками, полить лимонным соком. Лосось нарезать полосками. На блюдо положить зеленый салат с помидорами, подсолить, поперчить, полить немного оливковым маслом, в середину выложить творожную массу, сверху чередуя полоски лосося и авокадо, по краям выложить половинки помидоров черри.
Комментарии