"Царская шуба"
Ингредиенты
200 гр
слабосоленая форель 200 гр
крабовое мясо 200 гр
картофель 100 гр
свекла 1 шт.
авокадо 4 лист.
листовой салат 150 гр
майонез 30 гр
красная икраПриготовление
"Царская шуба". Картофель и свеклу отварить в мундире до готовности, охладить, очистить, натереть отдельно на крупную терку. Форель и крабовое мясо мелко нарезать. Авокадо очистить, нарезать маленькими кубиками, полить лимонным соком. На листья салата выложить слоями: свеклу, картофель, форель, крабовое мясо, авокадо, каждый слой смазывая майонезом, сверху украсить икрой.
Комментарии