Баварский картофельный салат с копчеными колбасками и овощами
Ингредиенты
300 гр
отварной картофель 2 шт.
отварная морковь 2 шт.
яйца 1 шт.
свежий огурец 1 шт.
лук репчатый 6 стеб.
лук зеленый 150 гр
копченые колбаски 1 ч. лож.
горчица 100 гр
майонезПриготовление
Баварский картофельный салат с копчеными колбасками и овощами. Картофель и морковь отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками, перемешать с майонезом и горчицей. Добавить мелко нарезанные яйца, лук - полукольцами, зеленый лук - кусочками по 4-5 см., свежие огурцы - полосками, колбаски - кружочками. Выложить на блюдо горкой и украсить половинками перепелиный яиц и перьями зеленого лука.
Комментарии