Пикантный салат
Ингредиенты
300 гр
ветчина 400 гр
цветная капуста 500 гр
болгарский перец 300 гр
морковь 300 гр
консервированный зеленый горошек 2 ст. лож.
томатная паста 2 шт.
лук 300 гр
сыр 2 ст. лож.
зелень петрушки 2 ст. лож.
уксусПриготовление
Пикантный салат. Морковь и цветную капусту промыть, очистить и отварить в подсоленной воде, добавив в нее уксус. Болгарский перец почистить, нарезать тонкими кольцами, смешать с горошком, томатной пастой, мелко нарезанными луком, ветчиной и сыром. Все перемешать и заправить водой, наполовину разбавленной уксусом, посолить и поперчить.
Комментарии