Салат «Болтун»
Ингредиенты
100 гр
язык 50 гр
картофель 30 гр
морковь 50 гр
маринованные корнишоны 4 шт.
перепелиные яйца 50 гр
зеленый салат 2 ст. лож.
томатный соус 2 ст. лож.
майонезПриготовление
Салат «Болтун». Язык отварить в подсоленной воде до готовности, горячую воду слить и залить холодной водой, язык очистить от кожицы и нарезать тонкими полосками. Картофель о морковь отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Корнишоны нарезать по косой тонкими ломтиками. Листья салата промыть обсушить на полотенце и нарезать полосками. Перемешать все ингредиенты и заправить майонезом смешанным с томатным соусом.
Комментарии