Салат «Неаполитанский»
Ингредиенты
| мясо дичи | 200 гр. |
| маринованные огурцы | 2 шт. |
| корень сельдерея | 1 шт. |
| свекла | 1 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| картофель | 2 шт. |
| майонез | 100 гр. |
Метод приготовления
Салат «Неаполитанский».
Мясо дичи отварить или поджарить, остудить и нарезать кубиками, огурцы также нарезать кубиками. Свеклу и морковь, картофель отварить в мундире до готовности, остудить, очистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом.