Салат «Римский»
Ингредиенты
| спагетти |
150 гр. |
| жареное мясо цыпленка |
300 гр. |
| стебель сельдерея |
200 гр. |
| маринованный сладкий перец |
1 шт. |
| маринованные огурцы |
2-3 шт. |
| оливковое масло |
2 ст. ложки |
| зелень укропа, петрушки, базалика |
2 ст. ложки |
| молотый красный перец |
щепотка |
Метод приготовления
Салат «Римский».
Спагетти разломать на кусочки длиной около 2 см, отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить.
Мясо цыпленка нарезать тонкими ломтиками. Стебли сельдерея вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Огурцы разрезать пополам, а затем - ломтиками. Сладкий перец нарезать соломкой.
Приготовить заправку: перемешать оливковое масло измельченной зеленью укропа, петрушки и базилика, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Соединить спагетти, цыпленка, сельдерей, огурцы и сладкий перец, полить заправкой, тщательно перемешать. Выдержать в холодильнике не менее 10 мин.