Салат из куриного фарша с орехами и овощами. Мякоть отварной курицы пропустить через мясорубку вместе с очищенными орехами, добавить сливочное масло и перемешать, посолить и поставить в холодильник на 30 минут. Картофель и свежий огурец нарезать маленькими кубиками, перешать с горошком и фаршем, заправить майонезом. Украсить очищенными дольками апельсина, нарезанного кусочками и тонкими ломтиками помидора.
Комментарии