Салат куриный с черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты
| куриное филе |
500 гр. |
| репчатый лук |
2 шт. |
| чернослив |
100 гр. |
| грецкие орехи |
60-80 гр. |
| грибы |
300 гр. |
| майонез |
150-200 гр. |
Метод приготовления
Салат куриный с черносливом и грецкими орехами. Лук мелко порезать, грибы промыть и нарезать тонкими пластинками, обжарить до готовности на растительном масле, посолить, поперчить.
Куриное филе мелко нарезать, посолить, поперчить и обжарить до готовности. Орехи измельчить. Чернослив вымыть, пропарить в кипятке 10-15 мин. Вынуть косточки и порезать тоненькой соломкой.
Салат выложить слоями. Нижний слой - куриное филе, смазать майонезом. Затем грибы с луком, также смазать майонезом. Сверху положить чернослив, полить майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами.