Салат Оливье
Ингредиенты
| вареная ветчина |
250 гр. |
| яйца |
2-3 шт. |
| картофель |
2 шт. |
| морковь |
2-3 шт. |
| соленые огурцы |
2 шт. |
| лук |
1 шт. |
| консервированный горошек |
1 банка |
| майонез |
200 гр. |
Метод приготовления
Картофель и морковь сварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.
Яйца сварить. Мелко нарезать. Ветчину, соленые огурцы порезать кубиками. Мелко нарезать лук.
Горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, лук, ветчину, горошек перемешать с майонезом.
Украсить салат Оливье зеленью.