| филе курицы | 2 шт. |
| белый хлеб | 2 кусочка |
| маленькие помидоры | 250 гр. |
| шампиньоны | 150 гр. |
| чеснок | 2 зубка |
| лимонный сок | 1 ст. ложка |
| оливковое масло | 3 ст. ложки |
| салат листовой | 1 пучок |
Куриное филе обжарить куском на сливочном масле, посолить, поперчить. Поставить в теплое место.
Хлеб нарезать кубиками и обжарить вместе с чесноком. Выложить на салфетку.
Грибы нарезать ломтиками и обжарить, посолив.
Сделать заправку: лимонный сок взбить венчиком с солью и перцем, влить оливковое масло.
Салат вымыть и обсушить. Выложить в салатницу. Помидоры разрезать пополам и выложить на салат вместе с грибами и гренками. Полить заправкой. Грудку нарезать тонкими ломтиками и выложить на салат.
