Салат "Сердце"

Салат "Сердце". Салат выкладывается слоями в разъемную форму в виде сердца. Лук мелко нарезать и замариновать с смеси воды, уксуса и сахара по вкусу (дать постоять минут 20, затем отжать). Куриное мясо нарезать маленькими кубиками, сыр и морковь натереть на терку. Приготовить заправку: смешать майонез с лимонным соком и щепоткой любимой приправы (карри, паприка, итальянские травы). Первым слоем выложить куриное мясо, затем лук, грибы, сыр и морковь, каждый слой смазать соусом, кроме моркови. Дать салату настояться, при подаче убрать форму. Если форму неразъемная, то выкладывать слои в обратном порядке и при подаче перевернуть форму.