Картофельный салат
Ингредиенты
| картофель | 4 средних шт. |
| зеленый лук | 6 перьев |
| листья салата | 6 шт. |
| рубленая зелень петрушки и укропа | 2 ст. ложки |
| растительное масло | 2 ст. ложки |
| уксус 3 % |
1 ч. ложка |
Метод приготовления
Картофельный салат. Картофель отварить до готовности в мундире, охладить и очистить. Нарезать тонкими ломтиками. Приготовить заправку: перемешать растительное масло с уксусом, солью и черным молотым перцем. Полить картофель заправкой перед подачей на стол, посыпать зеленым луком, нарезанным колечками, рубленой зеленью укропа и петрушки, выложить на листья салата.