Овощной салат
Ингредиенты
| картофель | 1 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| огурец свежий | 1 шт. |
| cвежий зеленый горошек | 30 гр. |
| яйцо | 1 шт. |
| цветная капуста |
30 гр. |
| перец болгарский | 1 шт. |
| зеленый лук | 4-5 перьев |
| майонез | 100 гр. |
Метод приготовления
Овощной салат.
Овощи вымыть и отварить по отдельности (картофель и морковь в мундире, цветную капусту и зеленый горошек отдельно). Картофель, морковь очистить и нарезать соломкой, огурцы свежие нарезать ломтиками, перемешать с отварным зеленым горошком и нарезанным зеленым луком и отварным яйцом. Заправить майонезом и перемешать. Выложить горкой в салатник и украсить отварной цветной капустой, болгарским перцем и зеленью.