Салат из болгарского перца с грибами
Ингредиенты
| шампиньоны |
300 гр. |
| яйца |
3 шт. |
| картофель |
3 шт. |
| соленые огурцы |
3 шт. |
| болгарский перец |
2 шт. |
| лук |
2 шт. |
| майонез |
200 гр. |
Метод приготовления
Салат из болгарского перца с грибами. Картофель и яйца отварить до готовности. Очистить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить с нарезанными грибами.
Сладкий перец нарезать короткими полосками и обжарить на растительном масле. Соленые огурцы нарезать соломкой. Перемешать все ингредиенты и залить салат майонезом.