Салат из фасоли и моркови
Ингредиенты
1 стак.
фасоль 500 гр
морковь 3 шт.
лук 3 ст. лож.
уксус 1 ч. лож.
сахарПриготовление
Салат из фасоли и моркови. Замочить фасоль в холодной кипяченой воде на 6-8 часов. Воду слить, фасоль промыть, залить свежей водой и отварить до готовности на маленьком огне. Морковь очистить и натереть на мелкую терку, перемешать с фасолью. Лук очень мелко нарезать и также перемешать с фасолью, посолить, добавить сахар и уксус, все перемешать.
Комментарии