Салат из краснокочанной капусты с овощами
Ингредиенты
1 шт.
краснокачанная капуста 1 шт.
морковь 4 шт.
болгарский перец 2 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
яблоки 1 шт.
лук 200 мл
вода 1 ст. лож.
сахар 2 ст. лож.
уксус 2 ст. лож.
растительное маслоПриготовление
Салат из краснокочанной капусты с овощами. Капусту нашинковать, залить горячей подсоленной водой и накрыть крышкой на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на крупной терке, остальные овощи и яблоки нарезать соломкой. Все компоненты перемешать и заправить заливкой (перемешать воду с сахаром, уксусом и растительным маслом). Дать постоять 20 минут.
Комментарии