Салат из редиса с яйцом
Ингредиенты
| редиска | 2 пучка |
| яйца | 2 шт. |
| растительное масло | 2 ст. ложки |
| уксус 3 % | 1 ч. ложка |
| укроп | ½ пучка |
Метод приготовления
Салат из редиса с яйцом. Редиску вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яйца сварить вкрутую, охладить, отделить желтки от белков. Желток растереть с растительным маслом и уксусом, посолить, поперчить, полить этой смесью редиску, сверху посыпать рубленым белком и мелко нарезанным укропом.