Салат "Невеста". Морковь и свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и натереть отдельно на терку. Изюм и чернослив залить горячей водой и оставить на 15 минут. Затем морковь смешать с изюмом, а свеклу с нарезанным черносливом и измельченными грецкими орехами. Твердый сыр натереть на терку и смешать с чесноком, пропущенным через пресс. Салат выложить в салатницу слоями: первым слоем свеклу, вторым - морковь и третьим - тертый сыр, каждый слой промазывая майонезом.
Комментарии