Салат с цветной капустой, молодым горошком, помидорами
Ингредиенты
| цветная капуста | 100 гр. |
| свежие помидоры | 2 шт. |
| огурец | 1 шт. |
| зеленый горошек | 50 гр. |
| зеленый лук | 4-5 перьев |
| листья салата | 4 шт. |
| сметана | 1 ст. ложка |
| майонез | 1 ст. ложка |
Метод приготовления
Салат с цветной капустой, молодым горошком, помидорами.
Цветную капусту разделить на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности, охладить в отваре. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, листья салата промыть, обсушить и порвать на кусочки, зеленый лук нарезать колечками. Горошек отварить до готовности в подсоленной воде. Все овощи перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и сметаной.