Сельдерейный салат
Ингредиенты
| корень сельдерея |
500 гр. |
| репчатый лук |
3 шт. |
| сахар |
1 ст. ложка |
| оливковое масло |
2-3 ст. ложки |
| вода |
2 ст. ложки |
| уксус |
1 ст. ложка |
Метод приготовления
Сельдерей промыть, очистить и натереть на крупной терке. Приготовить заправку: смешать воду, сахар, уксус, соль, черный перец молотый. Перемешать с сельдереем. Поставить в холодильник минут на 20, затем добавить оливковое масло и мелко нарезанный репчатый лук. Салат нужно готовить за 2 часа до подачи на стол.