Зеленый салат с грецкими орехами, сельдереем и грушами
Ингредиенты
| салат (айсберг) | 1 качан |
| грецкие орехи | 50 гр. |
| сельдерей | 1 стебель |
| груши | 2 шт. |
| сливочный йогурт | 100 гр. |
| майонез | 50 гр. |
| лимонный сок | 1 ст. ложка |
| сахар | щепотка |
Метод приготовления
Зеленый салат с грецкими орехами, сельдереем и грушами. Салат крупно нарезать, разложить на 4 тарелки. Груши вымыть разрезать каждую на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, выложить веером на листья салата. Орехи крупно порубить, посыпать груши. Сельдерей вымыть и нарезать наискосок ломтиками толщиной 5 мм., выложить сверху на салат.
Приготовить заправку: майонез перемешать с йогуртом, посолить, поперчить, добавить сахарный песок. Полить салат соусом.