Гороховый суп с грибами
Ингредиенты
| свежие грибы |
150 гр. |
| лук |
1 шт. |
| гороховый суп в брикете |
200 гр. |
| белый хлеб |
4 ломтика |
| сливочное масло | 20 гр. |
| петрушка |
несколько веточек |
Метод приготовления
Гороховый суп с грибами. Мелко нарезанные грибы тушить с нарезанным кубиками луком и зеленью петрушки, затем добавить 1 л воды, соль по вкусу и варить 30 минут. Гороховый концентрат размешать отдельно в небольшом количестве холодной воды и влить в суп. Поварить еще 25 минут. Белый хлеб нарезать кубиками, обжарить на сковороде в масле и положить в суп перед подачей на стол.