Рисовый суп с помидорами
Ингредиенты
3 ст. лож.
рис 4 шт.
помидоры 1 шт.
лук 2 ст. лож.
сливочное масло 150 гр
сметана 750 мл
вода 1 шт.
лавровый листПриготовление
Рисовый суп с помидорами. Лук мелко нарезать и спассеровать в сливочном масле, затем добавить ошпаренные помидоры без кожицы, нарезанные ломтиками, перемешать и залить водой. Рис промыть и вместе с перцем, лавровым листом и солью положить в кастрюлю. Варить до готовности, т. е. пока рис не станет мягким. В тарелки положить по 1 ст. ложке сметаны.
Комментарии