Суп картофельный с овсянкой
Ингредиенты
| картофель | 3 шт. |
| лук | 1 шт. |
| овсяная крупа | 30 гр. |
| сливочное масло | 1 ст. ложка |
| сметана | 2 ст. ложки |
| зелень петрушки | пучок |
Метод приготовления
Суп картофельный с овсянкой. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и поджарить в кастрюле на сливочном масле, добавить картофель и залить кипятком, варить 10 минут, всыпать овсянку и варить до готовности, посолить. Перед подачей добавить сметану и рубленую зелень петрушки.