Борщ с фасолью
Ингредиенты
1 шт.
свекла 100 гр
капуста 1 шт.
картофель 100 гр
фасоль консервированная 1 шт.
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
помидоры 2 зуб.
чеснок 1 ст. лож.
уксус 3 % 30 гр
салоПриготовление
Борщ с фасолью. Капусту нашинковать, картофель нарезать кубиками, положить в мясной бульон и варить 15 минут. Отдельно потушить натертую морковь, корень петрушки, свеклу, лук и помидоры без кожицы, добавить в борщ вместе с консервированной фасолью – варить еще 10 минут, заправить мелко нарезанным салом с чесноком, посолить и поперчить.
Комментарии