Борщ с печеной свеклой
Ингредиенты
2 шт.
свекла 400 гр
свинина или говядина 1⁄2 шт.
лимон 2 ст. лож.
сухое белое вино 1 пуч.
укропПриготовление
Борщ с печеной свеклой. Сварить кусок свинины или говядины с кореньями, бульон процедить, а мясо нарезать кусочками. Свеклу запечь в духовке, охладить, натереть на терке, полить лимонным соком, влить вино, положить мясо и залить бульоном, посыпать рубленым укропом
Комментарии