Картофельный суп-пюре с кедровыми орешками. Картофель очистить и нарезать произвольно кусочками, положить в кипящий бульон, посолить и варить 20 минут. Сделать пюре при помощи блендера, добавить сметану, мелко нарезанную петрушку и довести до кипения. Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла и добавить в суп.
Комментарии