Супчик из мойвы
Ингредиенты
2 шт.
картофель 1 шт.
морковь 2 ст. лож.
рис 1 шт.
лук 6 шт.
крупная мойваПриготовление
Супчик из мойвы. Картофель очистить, нарезать кубиками и положить в кипящую воду, добавить нарезанную мелкими кубиками морковь и промытый рис, очищенную луковицу положить целиком. У мойвы удалить головы и внутренности, положить в суп за 5 минут до готовности, посолить, добавить свежую зелень. Перед подачей вынуть мойву, отделить от костей и добавить в супчик.
Комментарии