Фруктово-ягодные супы можно варить из свежих и сушеных фруктов и ягод, а также из пюре, соков и сиропов. В такие супы можно добавлять отваренный рис, саго и макаронные изделия.
Готовый суп рекомендуется заправить сметаной или сливками. Употребляют такие блюда как в горячем, так и в холодном виде.
