Густой суп из баранины
Ингредиенты
| баранина |
400 гр. |
| картофель | 300 гр. |
| мука |
2 ст. ложки |
| чеснок |
4 зубка |
| майоран |
2 щепотки |
Метод приготовления
Густой суп из баранины. Сварить мясной бульон. За 10 минут до конца варки добавить нарезанный небольшими кубиками картофель, соль, растертый чеснок, майоран. Затем размешать муку в 1 стакане воды и влить в суп, довести снова до кипения и поварить еще 10 минут. Снять с огня, размять картофель картофелемялкой.