Сырный суп с молоком
Ингредиенты
| мясной бульон |
1 литр |
| молоко |
100 мл. |
| сливки |
100 мл. |
| твердый сыр |
150 гр. |
| белый хлеб |
2 ломтика |
Метод приготовления
Сырный суп с молоком. Мясной бульон довести до кипения, затем влить молоко и сливки, закипятить, добавить тертый сыр, посолить и поперчить. Приготовить крутоны6 хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Перед подачей добавить в суп крутоны.
Смотрите также: