Солянка с гребешком и кальмарами
Ингредиенты
125 гр
гребешок 125 гр
кальмары 2 шт.
лук 2 шт.
соленые огурцы 3 шт.
картофель 2 ст. лож.
томатное пюре 1 л
рыбный бульонПриготовление
Солянка с гребешком и кальмарами. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить томатное пюре, влить рыбный бульон, положить в него картофель, нарезанный кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками и добавить в солянку через 10 минут. Варить еще 10 минут, добавить отварной гребешок и кальмары, проварить 5 минут. При подаче посыпать зеленью.
Комментарии