Похлебка с картофелем и томатами. Картофель очистить и отварить до готовности, воду слить, а картофель размять. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, измельчить, перемешать с картофелем, желтками и сливками, добавить сливочное масло, посолить, нагреть смесь, но не кипятить, посыпать зеленью укропа.
Комментарии