Суп с говяжьим фаршем овощами и филе свинины
Ингредиенты
| фарш из говядины | 400 гр. |
| филе свинины | 200 гр. |
| кольраби | 500 гр. |
| картофель | 400 гр. |
| морковь | 2 шт. |
| лук | 1 шт. |
| имбирь | кусочек с грецкий орех |
| соевый соус | 50 мл. |
| вода | 1 литр |
Метод приготовления
Суп с говяжьим фаршем овощами и филе свинины. Лук мелко нарезать, имбирь порубить. Обжарить в кастрюле фарш с луком и имбирем. Добавить овощи, нарезанные кубиками, влить соевый соус и кипящую воду, накрыть крышкой и варить 15 минут. Свинину нарезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до полной готовности, положить в кастрюлю с супом, посолить, поперчить.