Суп с картофелем и щавелем
Ингредиенты
| щавель |
250 гр. |
| зеленый лук |
пучок |
| картофель |
4 шт. |
| вода |
1-1,5 литра |
| петрушка, укроп |
пучок |
Метод приготовления
Суп с картофелем и щавелем. Воду закипятить. Щавель с зеленым луком вымыть, обсушить и мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать кубиками. Картофель положить в воду, посолить, варить 10-15 минут и добавить щавель с луком, варить 5 минут, положить мелко нарезанную зелень. Подавать со сметаной.