Тминный суп
Ингредиенты
1 л
бульон 40 гр
растительное масло 50 гр
мука 1 шт.
яйцо 1 ч. лож.
тминПриготовление
Тминный суп. Разогреть растительное масло, поджарить в нем муку до темно-золотистого цвета, немного остудить и залить бульоном, хорошо размешать, чтобы не образовалось комков. Добавить тмин и варить еще 30 минут. Затем влить разболтанное в небольшом количестве воды яйцо (дать ему свернуться). Перед подачей посолить по вкусу.
Комментарии